Cách làm bánh bằng nồi chiên không dầu cực dễ

Nồi chiên không dầu ngày càng trở nên phổ biến không chỉ nhờ khả năng chiên thực phẩm mà còn nhờ sự tiện lợi khi làm các món bánh đa dạng. Đây là giải pháp lý tưởng cho những người yêu thích bánh nướng nhưng không muốn đầu tư vào lò nướng chuyên dụng. Hãy cùng khám phá cách làm bánh bằng nội chiên không dầu cùng những Mẹo vặt để tạo ra những chiếc bánh thơm ngon, đẹp mắt.

1. Lợi ích của nồi chiên không dầu khi làm bánh

• Tiết kiệm chi phí
  Không cần thiết phải đầu tư vào các thiết bị như lò nướng hoặc máy nướng bánh, bạn chỉ cần một chiếc chén chiên không dầu. Với giá cả phải chăng, nội chiên không dầu vừa làm bánh vừa chế biến nhiều món ăn khác, tối ưu chi phí mua sắm thiết bị nhà bếp.
• Đảm bảo sức khỏe
  • Bột chiên không dầu không yêu cầu dùng quá nhiều dầu mỡ khi nướng bánh. Điều này giúp giảm thiểu chất béo dư thừa, phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh.
  • Các món bánh ít dầu vẫn được giữ vị ngon mà không gây ngán.
• Tiện lợi và nhanh chóng
  • Với thiết kế nhỏ gọn, nội chiên không dầu làm nóng nhanh hơn lò nướng. Điều này tiết kiệm thời gian và điện năng.
  • Dễ dàng bảo vệ sinh viên sau khi sử dụng khay chống dính.
• Phù hợp với không gian nhỏ
  • Mạnh mẽ không dầu không sử dụng nhiều diện tích, lý tưởng cho những căn bếp nhỏ hoặc gia đình ít thành viên.

2. Các loại bánh phổ biến với nồi chiên không dầu

1. Bánh Bông Lan

Công thức đơn giản:

• Nguyên liệu: Bột mì, trứng, sữa tươi, dầu ăn, đường và bột nở.
• Quy trình: Bột bột, khuấy, nướng ở nhiệt độ 160°C trong 25 phút.

2. Bánh Mì Phở Mai Chảy

• Bánh bột yêu cầu có độ dài.
• Nướng hai giai đoạn: 150°C trong 10 phút và 180°C trong 5 phút để vỏ giòn, phô mai ứng dụng.

3. Bánh flan

• Dùng nội dung chiên để hấp bánh flan nhẹ, không cần lo hơi nước làm bề mặt.

4. Bánh Pizza Mini

• Đếm pizza làm sẵn có thể nướng giòn trong 5 phút ở nhiệt độ 180°C. Thêm topping theo ý thích.

5. Bánh Chuối Nướng

• Công thức từ chuối, bột năng và nước cốt dừa, nướng ở nhiệt độ 170°C trong 25 phút.

3. Hướng dẫn chi tiết: Cách làm bánh bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu:

• 4 quả trứng gà
• 100g đường cát trắng
• 120g bột mì đa dụng
• 40ml sữa tươi không đường
• 30ml dầu ăn
• 1 quy cà phê tinh chất vani

Quy trình:

1. Làm bột bánh
   • Đánh bong bóng bằng đường máy đánh để đảm bảo trứng được đánh đều và mịn. Thêm sữa tươi và dầu ăn vào say đều.
   • Rây bột mì vào, trộn nhẹ nhàng để bong tróc.
2. Đổ khuôn
   • Lót giấy giảng vào khuôn mặt. Đổ đầy bột vào, làm dịu để bột đều.
3. Nướng bánh
   • Làm nóng nội dung ở 160°C trong 5 phút.
   • Đặt bánh mỳ vào, nướng trong 30 phút.
4. Kiểm tra bánh
   • Sử dụng thử nghiệm. Nếu không có bột, bánh đã chín.
5. Hoàn thiện
   • Lấy bánh ra khỏi khuôn, để làm mờ trước khi cắt lát.

4. Mẹo vặt để làm bánh thành công

1. Lựa chọn nhiệt độ và thời gian phù hợp
   • Mỗi loại bánh có yêu cầu riêng, hãy kiểm tra nội dung và điều chỉnh nhiệt độ.
2. Bánh nướng không quá đầy đủ
   • Để lại khoảng trống để bánh không nở đều.
3. Chọn khuôn mẫu phù hợp
   • Khuôn bằng silicon hoặc nhôm nhẹ sẽ an toàn và dễ lấy bánh hơn.
4. Theo dõi sát sao
   • Một số nội dung chiên nóng nhanh, hãy kiểm tra thường xuyên để tránh bánh bị cháy.

5. Lưu ý sử dụng nồi chiên không dầu khi làm bánh

1. Làm nóng nội dung trước khi nướng
   Điều này giúp nhiệt độ trong nội dung ổn định, bánh chín đều và ngon hơn.
2. Không mở Sản phẩm thường xuyên
   Hơi thở nóng ra ngoài sẽ làm bánh bị xẹp.
3. Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng
   Bột bánh bám vào khay có thể gây mùi hoặc làm giảm lượng chồng dính.

7. Cách làm bánh bằng nồi chiên không dầu sáng tạo hơn

Ngoài những loại bánh phổ biến, bạn cũng có thể thử sáng tạo nội chiên không dầu để làm các món bánh độc lạ như bánh Bình Hàn Quốc giòn, bánh crepe cuộn trái cây, hoặc tối chí là bánh quy socola chip. Bột chiên không dầu không chỉ giúp bánh chín đều mà còn giữ hương vị tự nhiên của nguyên liệu.

Hơn nữa, việc làm bánh bằng nội chiên không dầu cũng là cơ hội tuyệt vời để bạn và gia đình tận hưởng khoảng thời gian thú vị bên nhau. Dạy trẻ nhỏ cách làm bánh đơn giản như bánh muffin hay bánh bông lan cũng giúp các bé phát triển kỹ năng tự lập và yêu thích nấu ăn từ sớm.

6. Kết luận

Cách làm bánh bằng nồi chiên không dầu không tiện lợi mà còn giúp bạn tạo ra những món bánh ngon, bổ dưỡng mà không cần lò nướng chuyên dụng. Với các công thức đa dạng, Mẹo vặt hữu ích, bạn có thể tự sáng tạo ra những món bánh yêu thích ngay tại nhà. Các làm bánh bằng nồi chiên không dầu còn giúp chúng ta tiết kiệm được rất nhiều thời gian và sử dụng hiệu quả nồi chiên ngay tại nhà mình. Ngoài làm bánh các bạn có thể thực hiện làm nhiều món ăn vô cùng thú vị khác như thịt chiên, cá chiên,… cũng rất ngon và hiệu quả với nồi chiên không dầu đó. 

Hãy thử nghiệm và chia sẻ những thành quả của bạn với gia đình nhé! Nếu bạn có công thức hay kinh nghiệm thú vị nào, hãy viết lại bình luận để mọi người cùng tham khảo cách làm bánh bằng nồi chiên không dầu nhé!

Dưới đây là các thông tin liên hệ với chúng tôi:

Website: https://heavenkitchen.store/cua-hang/

Fanpage: https://www.facebook.com/heavenkitchenstore

Nếu có bất cứ thắc mắc hay mua sắm đặt hàng gia dụng thì hãy liên hệ với chúng tôi ngay nhé!